Pyla 4,5L.
Pyla est une vodka filtrée dans le sable océanique et produite en France, qui exprime un attachement à un terroir, celui du bassin d'Arcachon, la vodka Pyla affirme cette identité et trouve ses origines dans ce territoire intemporel. Son nom rend hommage à la ville côtière connue pour sa majestueuse dune de sable et ses kilomètres de côtes sauvages bordées d'une forêt de pins. Conçue par le groupe Bernard, famille de distillateurs depuis 1928. Fort de son expérience dans la production de brandy en Europe, le groupe basé à Bordeaux a créé la recette de cette vodka française unique.
| Réf. | V211174 |
| Format | 450cl |
| Alcool | 40.0% |
| Producteur | Valdronne |
| Pays | France |
| Type | Trigo |
En stock
Description
PRÉPARATION
La vodka Pyla est élaborée à partir de pur blé français dont le moût fermenté est distillé en 5 étapes pour garantir une pureté maximale. La vodka est filtrée sur du sable océanique provenant de la côte atlantique, au pied de la dune du Pyla. Enfin, le degré d'alcool est abaissé par étapes successives avec une eau de source issue d'une nappe profonde du Massif Central, datant de l'Eocène (55 millions d'années), extraite des environs de Bordeaux, exceptionnellement neutre et très faiblement minéralisée. Cette méthode confère à la vodka une grande pureté et une souplesse extraordinaire. Conçu par la famille Bernard. Distillerie datant de 1928, le savoir-faire et la passion familiale ne s'éteignent jamais depuis 4 générations. Plus d'un demi-siècle plus tard, ses Maîtres Assembleurs produisent la Vodka Pyla avec le même niveau d'exigence, la même expérience, la même passion et toujours en recherche d'excellence.
DÉGUSTATION
Vue : Transparent.
Nez : De légères notes de poivre, de bâton de réglisse, de plantes aromatiques méditerranéennes et d'ananas.
Bouche : Bel équilibre, bonne rondeur et notes de genièvre, avec un caractère franc.
Vinification
La vodka Pyla est élaborée à partir de pur blé français dont le moût fermenté est distillé en 5 étapes pour garantir une pureté maximale. La vodka est filtrée sur du sable océanique provenant de la côte atlantique, au pied de la dune du Pyla. Enfin, le degré d'alcool est abaissé par étapes successives avec une eau de source issue d'une nappe profonde du Massif Central, datant de l'Eocène (55 millions d'années), extraite des environs de Bordeaux, exceptionnellement neutre et très faiblement minéralisée. Cette méthode confère à la vodka une grande pureté et une souplesse extraordinaire. Conçu par la famille Bernard. Distillerie datant de 1928, le savoir-faire et la passion familiale ne s'éteignent jamais depuis 4 générations. Plus d'un demi-siècle plus tard, ses Maîtres Assembleurs produisent la Vodka Pyla avec le même niveau d'exigence, la même expérience, la même passion et toujours en quête d'excellence.
Notes de dégustation
Vue : Transparente.
Nez : Légères notes de poivre, de bâton de réglisse, de plantes aromatiques méditerranéennes et d'ananas.
Bouche : Bel équilibre, bonne rondeur et notes de genièvre, avec un caractère franc.
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