Viña Arana Gran Reserva 2014 75cl.
Viña Arana Gran Reserva 2014 est un nouveau style de Rioja Gran Reserva, un rouge qui allie fraîcheur et joie avec intensité, sophistication et grand potentiel de garde. C'est un vin vibrant, savoureux et élégant destiné à la nouvelle génération d'amateurs de vin désireux de déguster des Riojas de style traditionnel adaptés aux nouvelles tendances. Ce deuxième millésime, vieilli pendant trois ans en fûts de chêne américain de fabrication artisanale, a reçu la bénédiction de Decanter, Suckling et Peñín, qui lui ont attribué des notes comprises entre 95 et 96 points. Il est particulièrement recommandé avec tous types de viandes et ragoûts, poissons assaisonnés, desserts recouverts de chocolat ou de fruits rouges et est parfait comme apéritif après le dîner. Prix et distinctions :
- 96 points – Guide Peñín
- 96 points – James Suckling
- 96 points – Carafe
- 95 points – Tim Atkin
- 90 points – Robert Parker
| Réf. | VTI210044 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.5% |
| Domaine | La Rioja Alta |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Rioja |
| Type de vin | Rouge |
| Type | Gran Reserva |
| Cépages | Tempranillo, Graciano |
| Millésime | 2014 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 94 % de Tempranillo et 6 % de Graciano.
Pour la production du vin rouge Viña Arana Gran Reserva 2014, les vendanges ont commencé avec le cépage Tempranillo et, 20 jours plus tard, le Graciano de Montecillo a été récolté. Tous les raisins ont été transportés réfrigérés dans des petites caisses pour préserver leur intégrité. La fermentation alcoolique s'est déroulée en cuves inox pendant 19 jours. Après la fermentation malolactique, en avril 2015, une sélection de vins a été élaborée pour un vieillissement en fûts de chêne américain de fabrication artisanale, d'une moyenne d'âge de 4,5 ans. Ils sont restés en barriques pendant trois ans et sont soutirés selon la méthode traditionnelle tous les 6 mois. En avril 2018, le dernier assemblage a été réalisé, mis en bouteille en juin 2018. Bodegas La Rioja Alta a commencé son histoire en 1890, lorsque cinq familles riojas et basques fondèrent la Société viticole La Rioja Alta dans le quartier Estación de Haro. Le Français Monsieur Vigier fut le premier vigneron de la maison et le Reserva 1890 (prédécesseur de l'actuel Gran Reserva 890) fut le premier vin élaboré par la Cave.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur grenat propre, couche moyenne et bord rose naissant.
Nez : D'une grande intensité aromatique, se détachent les arômes marqués de groseilles, de framboises, de mûres sauvages et de prune rouge mûre, créant un bouquet complexe ainsi que les notes balsamiques de son élevage en fût : vanille, clou de girofle, café, caramel et brioche.
Bouche : Complexe et élégant. Très savoureux en bouche, il se distingue par sa texture classique. Il est frais, vibrant et équilibré, avec des tanins amicaux et doux.
Température recommandée : 17ºC.