Vermouth El Polvorí 75cl.
El Polvorí est le vermouth biologique de la cave catalane Raimat à base de raisins issus de vignobles de viticulture durable et d'une sélection rigoureuse de plantes, parmi lesquelles des herbes aromatiques indigènes, qui lui confèrent son agréable caractère méditerranéen. Dans le vignoble Raimat se trouvent encore d'anciennes cabanes qui servaient d'entrepôt de poudre à canon pendant la guerre civile ; C'est de là que tire son nom ce magnifique vermouth bio et vegan, qui se distingue par sa complexité, son équilibre et sa bonne persistance.
8,72€
TVA incluse
| Réf. | VE210402 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 15.5% |
| Domaine | Raimat |
| Pays | Espagne |
En stock
Description
PRÉPARATION
Le vermouth biologique Raimat El Polvorí est un apéritif de vin à base de vin blanc aromatisé avec des substances végétales stimulant l'appétit, dans lequel apparaissent des arômes de caramel et d'espèces botaniques de la Méditerranée. Macération hydroalcoolique avec plus de 48 herbes aromatiques méditerranéennes et alpines sélectionnées. Après macération, il est pressé pour obtenir l'extrait auquel est incorporé le reste des ingrédients. Il est fini par un filtrage avant la mise en bouteilleDÉGUSTATION
Vue :
Sa couleur est ambrée avec évolution vers le carrelage, claire et brillante.Nez :
Ses touches de bois et d'épices sont adoucies par la fraîcheur des herbes naturelles de la forêt.Bouche :
En bouche, il est plus complexe et avec du caractère. Il est très bien équilibré et possède une grande persistance en bouche.