Godello Tambora 2022 75cl.
Tambora Godello 2022 est un vin blanc Godello mono-cépage élaboré dans la D.O. Ribeiro par la cave Viña Costeira. Ce vin présente un équilibre parfait, obtenant un Godello très expressif, avec des notes de fruits blancs, des nuances florales et botaniques. Vin d'excellente qualité, il a obtenu une grande reconnaissance internationale pour le prouver. Son nom rend hommage à un instrument à percussion d'origine médiévale. Sur l'étiquette, vous pouvez voir une portée avec le début de l'hymne galicien. Excellent accompagnement des fruits de mer et du poisson en général, du riz et des viandes blanches. Prix et scores :
- Médaille d'argent - Concours Mondial Bruxelles 2021
- Médaille d'Argent - Mundus Vini 2022
- Médaille d'Or - Mundus Vini 2021
- Médaille de bronze - International Wine Challenge 2021
| Réf. | VBL210060 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 12.5% |
| Domaine | Viña Costeira |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Ribeiro |
| Type de vin | Blanc |
| Cépages | Godello |
| Millésime | 2022 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Godello.
Pour élaborer le Tambora Godello 2022, une vendange manuelle a été réalisée dans des caisses de 18 kg, avec fermentation traditionnelle dans une cuve en acier inoxydable à une température de 18ºC. Il est élevé sur lies entre 4 et 6 mois puis élevé en cuve. L'âge moyen des vignobles est d'environ 20 ans. Sol à texture sableuse d'origine granitique avec présence de schiste. Sols pauvres, avec une faible capacité de rétention, une bonne aération et une acidité naturelle.
DÉGUSTATION
Vue :
Jaune verdâtre aux reflets dorés, propre et lumineux.
Nez :
Arôme intense et très expressif, avec des notes de fruits blancs, des nuances florales et botaniques et un fond minéral.
Bouche :
Equilibré en bouche, il est ample, très savoureux, avec une finale fraîche et persistante.
Température recommandée : 8-10ºC.