Puerto de Indias Noir Pur 1L.

PRÉPARATION

Puerto de Indias Pure Black est un gin fabriqué artisanalement avec de l'alcool de céréales à Carmona (Séville), inspiré du printemps andalou et conçu pour les amateurs de gin pur, grâce à sa forte contraction florale, citronnée et vanillée. Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, avant de passer aux étapes de distillation dans d'anciens alambics en cuivre. Les plantes utilisées sont : le genévrier (Juniperus communis), le zeste d'orange (Citrus x sinensis) et le citron (Citrus x limon), le pamplemousse (Citrus x paradisi), le citron vert (Citrus x aurantifolia) et la coriandre (Coriandrum sativum).

Partage la présentation avec les autres variétés de gins Puerto de Indias. Il s'agit d'une bouteille en verre composée de douze faces et d'inscriptions en relief inspirées de la symbolique Torre del Oro, une icône représentative de Séville, qui fait directement référence à l'emblématique Puerto de Indias, l'un des principaux ports d'échange de marchandises entre l'Espagne et le Nouveau Monde, dont la marque tire son nom.

DÉGUSTATION

Vue : Aspect transparent et cristallin.

Nez : Arôme fort de genièvre et d'agrumes, avec des notes de matières premières sélectionnées telles que le jasmin et la vanille, ainsi que de douces touches de fleur d'oranger.

Bouche : Saveur intense de genièvre et d'agrumes, avec des notes d'ingrédients soigneusement sélectionnés comme le jasmin et la vanille, ainsi que des notes délicates de fleur d'oranger. Il présente une finale intense et amère, avec un caractère tout en rondeur.