Old St. Andrews Panama Rum Barrel 70cl.

Se produce a partir de melaza de caña de azúcar. Para su destilación se usan principalmente columnas continuas, Column Still, aunque algunos mencionan una combinación de columna y alambique tradicional para ciertos lotes. Se somete a un envejecimiento de 5 años en barricas de roble, aprovechando el clima tropical de Panamá, que acelera la interacción entre el ron y la madera. 

Vista: 

Color a caramelo dorado con ligeros destellos cobrizos al trasluz.

Nariz:

Aromas de vainilla dulce, cacao, licor de café y especias suaves. Toques de roble ahumado y un ligero carácter afrutado.

Boca:

Entrada dulce y cremosa con sabor a vainilla, chocolate con leche y melón. Notas café, canela y madera de roble. Con un final de persistencia media, cremoso y on un ligero recuerdo de café.