Nuviana Blanc 75cl.
Nuviana Blanco est un vin fruité, frais et aromatique. Le mot Nuviana est un dérivé du mot Novellana qui, en espagnol ancien, définit le groupe d'oiseaux nouvellement nés d'une couvée. Nuviana Blanco se marie très bien avec le poisson, les fruits de mer et le riz. Egalement avec des légumineuses, des salades, des fromages frais, des noix. Prix et scores :
- Or – Sakura Awards 2021
| Réf. | VBL210070 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 12.5% |
| Domaine | Codorníu |
| Pays | Espagne |
| Appellation | IGP Castilla |
| Type de vin | Blanc |
| Cépages | Chardonnay |
En stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Chardonnay
Il a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température de 18ºC. Il a été élevé sur lies fines pendant un mois. Par la suite, les vins ont été clarifiés et stabilisés. Ils ont été mis en bouteille en conservant à tout moment une atmosphère inerte afin de conserver leur fraîcheur.
DÉGUSTATION
Vue :
Propre et lumineux. Couleur jaune paille avec de légères nuances verdâtres.
Nez :
Arôme propre et légèrement fruité. Notes de pomme et de poire
Bouche :
Frais, agréable et équilibré. Un vin jeune avec une bonne entrée et du caractère propre.
Température recommandée : 8º- 10ºC.