Muga Rosé 75cl.
Le Muga Rosado est sans aucun doute le rosé parmi les rosés. Un vin qui continue d'enchanter ses fidèles année après année... et ils ne sont pas rares ! Parce que lorsque vous recherchez la polyvalence et l'élégance, ce vin rosé de la DOCa. La Rioja est toujours à la hauteur. Un authentique hommage au terroir de La Rioja, élaboré à partir d'un assemblage des variétés Garnacha et Viura, cultivées à 480 mètres d'altitude, sur des sols argilo-calcaires et avec un climat parfait qui combine les influences atlantiques, continentales et méditerranéennes. Idéal pour accompagner les fruits de mer, les pâtes, le riz et les salades. Idéal à déguster au verre, en entrée ou avec un petit apéritif en terrasse.
| Réf. | VRO210019 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 13.5% |
| Domaine | Muga |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Rioja |
| Type de vin | Rosé |
| Cépages | Garnacha, Viura |
| Millésime | 2023 |
En stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 70 % Garnacha, 30 % Viura.
Pour fabriquer le Muga Rosado, une récolte manuelle est effectuée. Après une légère macération dans le pressoir pendant 5 heures, le moût est fermenté à une température contrôlée d'environ 16-18ºC pendant 15-20 jours. Il nous permet ainsi de conserver au maximum la fraîcheur, la complexité et l'intensité aromatique des raisins dont il est issu. Une fois la fermentation terminée, il reste 16 semaines avec ses lies fines en suspension, ce qui rehaussera son moelleux et sa longueur en bouche. Avant la mise en bouteille, une stabilisation à froid est réalisée.
DÉGUSTATION
Vue :
Sa couleur rose pâle ressort.
Nez :
Il est très intense et complexe, avec un premier impact de notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches.
Bouche :
Très équilibré avec une acidité très bien intégrée au volume en bouche avec une finale très longue rappelant encore une fois les fruits à noyau avec quelques notes d'agrumes. Avec un arrière-goût où l'on retrouve des fruits à noyau ainsi que des notes d'agrumes