Mezcal Beneva 70cl.
Fondée il y a 15 ans, Benevá est une entreprise 100 % oaxaca née d'un rêve devenu réalité, grâce à l'esprit combatif de Pedro Mateo López, originaire de Santiago Matatlán, Oaxaca, qui a appris le métier de mezcalero hérité de ses grands-parents. Aujourd'hui, elle a créé un nouveau concept global pour la production de mezcal en appliquant de nouvelles technologies dans son usine de transformation. En moins d'espace et de temps, Benevá parvient à produire une plus grande quantité de mezcal, sans perdre l'arôme et la saveur traditionnels des palenques, comme l'exige le marché national et international. L'usine de transformation de Mezcal Benevá située au Km. 22 de l'autoroute Oaxaca-Istmo, dans la Vallée Centrale d'Oaxaca, dans une zone considérée comme la « Capitale Mondiale du Mezcal » et établie avec une « Appellation d'Origine » produit du mezcal 100% agave, dans ses quatre variétés : jeune, reposé avec ver maguey, vieilli et extra vieilli. Contient un authentique ver maguey.
| Réf. | TE210367 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 38.0% |
| Producteur | Mezcales de Gusano |
| Pays | Mexique |
| Type | Mezcal |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Fabriqué avec de l'agave espadín qui est et a été cueillie à la main depuis des générations familiales. Mezcal Benevá, un distillat exquis élaboré avec 100% d'agave national et vieilli en fûts de chêne blanc américain.
DÉGUSTATION
Afficher : Couleur ambre.
Nez : Arômes de bois fins et de café. Hints of smoke, tobacco and cocoa and tropical notes like coconut.
Bouche :
Saveur longue avec des notes herbacées, à l'intérieur on retrouve un ver maguey.