Mélior Sauvignon Blanc 2024 75cl.
Le Melior Sauvignon Blanc est un vin blanc élaboré à partir de l'un des cépages les plus aromatiques au monde, le sauvignon blanc, au cœur de l'Appellation d'Origine Rueda. Un vin élaboré par Bodega Matarromera, une entreprise fondée par le prestigieux vigneron Carlos Moro en 1988. À Valbuena de Duero, berceau du tempranillo dans la Ribera del Duero, se trouvent les racines de la Bodega Matarromera, fondée sur le flanc d'une colline exposée au sud, d'où l'on peut voir l'impassible fleuve Duero. Cette cave accueillante constitue le cadre idéal pour l'élaboration de vins de garde, car les conditions offertes par ses entrepôts semi-enterrés sont parfaites pour la production de vin. L'esprit de Melior parle de lui-même.
| Réf. | VBL210074 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 13.0% |
| Domaine | Matarromera |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Rueda |
| Type de vin | Blanc |
| Type | Joven |
| Cépages | Sauvignon Blanc |
| Millésime | 2024 |
En stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : 100 % Sauvignon Blanc
Mélior Sauvignon Blanc provient de nos propres vignobles des fermes La Buitrera et La Bodeguilla. Fermentation en cuves inox à une température de 16ºC pour préserver au maximum les propriétés variétales du Sauvignon blanc.
DÉGUSTATION
Vue :
Il a une couleur jaune paille pâle
Nez :
Il surprend par sa force et sa complexité, déployant des arômes d'ananas, de mangue verte, de buis, de poivron rouge, de légères tonalités d'agrumes et herbacées.
Bouche :
Fin, intense, subtil, frais et avec une agréable amertume finale.
Température recommandée : 6º - 8ºC.