Johnnie Walker Étiquette Rouge 3L.

PRÉPARATION

Johnnie Walker Red Label est fabriqué à partir de céréales riches en amidon, qui doivent être converties en sucre soluble pour produire de l'alcool. Par la suite, des whiskies légers de la côte est écossaise et des whiskies fumés de la côte ouest sont combinés, lui conférant une profondeur aromatique extraordinaire. Le produit du processus de distillation est transféré dans des fûts de chêne spécialement traités pour mûrir pendant au moins trois ans avant de pouvoir être légalement appelé « whisky écossais ». Son histoire commence en 1909, lorsque le « Special Old Highland Whiskey » a été rebaptisé Johnnie Walker Red Label et qu'une légende est ainsi née. Imprégné dès le début d'un esprit pionnier, il voyage « là où n'importe quel navire peut aller ». Avec sa saveur intense et son caractère polyvalent, il était admiré dans la société et se faisait des amis partout dans le monde.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur ambre doré.

Nez : Arômes de racines de bruyère et d'herbes coupées accompagnés d'une touche de fruits frais et de miel.

Bouche : Intense et de caractère, il se distingue par ses notes épicées qui éclatent en saveurs vibrantes et fumées. Il explose en bouche avec la fraîcheur de la mousse d'une vague, suivi d'un éclat d'épices aromatiques (cannelle et poivre), dont l'effervescence s'installe au centre de la langue. En bouche, on ressent une douceur fruitée, comme des pommes ou des poires fraîches et des notes de vanille puis, avec la signature unique de Johnnie Walker, donne lieu à une finale persistante et fumée.