Maître distillateur Jack Daniel's n°3 1L. - Cas

PRÉPARATION

Le maître distillateur n°3 de Jack Daniel's est fabriqué à partir d'eau de source, qui se trouve au fond d'une grotte de plus de trois kilomètres de profondeur, et d'un mélange de maïs, d'orge et de seigle. Il est ensuite distillé dans un grand alambic en cuivre où il n'est vaporisé et condensé qu'une seule fois. Il est filtré goutte à goutte à travers trois mètres de charbon d'érable sucré pour obtenir sa douceur caractéristique et affiné en fûts de fabrication artisanale où il arrive brut et incolore. Des années plus tard, il offrira une belle couleur ambrée et sa crudité deviendra douce et complexe. Il est prêt lorsque les maîtres distillateurs de la marque l'indiquent en fonction de son aspect, de son arôme et de sa saveur. C'est ainsi que Jack Daniel l'a fait en personne il y a plus d'un siècle, et c'est ainsi que ses héritiers continuent de le faire aujourd'hui.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur ambre très brillante.

Nez : Arôme léger avec des notes fumées, des notes d'épices séchées et de noix huileuses.

Bouche : Doux, élégant, avec des notes de banane, de vanille et de noix ; avec une touche de caramel et de chêne grillé. Fin persistante.