Maître distillateur Jack Daniel's n°5 1L. - Cas
La série Jack Daniel's Master Distiller rend hommage aux sept hommes qui ont supervisé la fabrication du whisky au cours de ses années d'existence. Jack Daniel's Master Distiller No. 5 est dédié à Fran Bobo, qui, au cours des années 1970 et une grande partie des années 80, a dirigé la croissance historique de la marque Old No. 7. Sous sa supervision, il n'a jamais produit suffisamment de whisky pour soutenir la demande, car il se préoccupait davantage de produire chaque goutte selon la méthode lente et séculaire que le fondateur de Jack Daniel's a perfectionnée. Présentation : Flacon avec étui.
| Réf. | W212504 |
| Format | 100cl |
| Alcool | 43.0% |
| Producteur | Jack Daniel's Distillery |
| Pays | États-Unis |
| Type | Tennessee Whisky |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Jack Daniel's Master Distiller No. 5 est fabriqué à partir d'eau de source, qui se trouve au fond d'une grotte de plus de trois kilomètres de profondeur, et d'un mélange de maïs, d'orge et de seigle. Il est ensuite distillé dans un grand alambic en cuivre où il n'est vaporisé et condensé qu'une seule fois. Il est filtré goutte à goutte à travers trois mètres de charbon d'érable sucré pour obtenir sa douceur caractéristique et affiné en fûts de fabrication artisanale où il arrive brut et incolore. Des années plus tard, il offrira une belle couleur ambrée et sa crudité deviendra douce et complexe. Il est prêt lorsque les maîtres distillateurs de la marque l'indiquent en fonction de son aspect, de son arôme et de sa saveur. C'est ainsi que Jack Daniel l'a fait en personne il y a plus d'un siècle, et c'est ainsi que ses héritiers continuent de le faire aujourd'hui.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur ambre intense.
Nez : Arôme léger et sucré avec des notes d'épices sèches, de noix grasses, une touche de fumée.
Bouche : Très onctueux, notes de shake à la banane, note de noix mélangées, une touche de caramel avec de la crème anglaise.
Avis
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