Hendrick's 70cl.

 PREPARATION

La PREPARATION de la gin Hendrick's es la unión de dos bebidas espirituosas diferentes de dos stills distintos: El still Bennett y el still Carter-Head. Mediante la combinación de los dos, logran crear una gin extraordinariamente doux que tiene el carácter necesario y un equilibrio de sutiles saveurs. Se elabora a mano en pequeños lotes de solo 500 agradables litros a la vez, lo que ofrece a la Maestra Destiladora Lesley Gracie un mayor control de su cuidado arte. Se compone de flores, raíces, frutas y semillas de todo el mundo: genievre, angélica, coriandre, orange, flor de saúco, raíz de orris, cubeba, comino, citron, milenrama y camomila y se infusiona con pétalos de Rosa Damascena de Bulgaria y pepinos seleccionados especialmente de los mejores productores. Esta infusión le otorga esos matices sutiles que caracterizan a esta gin.

 CATA

Vue: transparent.

Nez: Claras notes de genievre aunque destacan el coriandre y la piel de cítricos. Los pétalos de rosa y el pepino quedan en segundo término.

Bouche: El coriandre y el genievre vuelven a tener presencia y se encuentra un componente cítrico, de orange sanguina. Final de agua de rosas y piel de cítricos.