Gin à la prunelle Hayman's 70cl.

PRÉPARATION

Atteindre l’équilibre parfait entre les baies de prunellier et le gin est tout un art. Le Gin Hayman's Sloe Gin est fabriqué en trempant soigneusement les baies avec du Hayman's Gin pendant plusieurs mois avant de les mélanger avec des sucres naturels. Le Sloe Gin était populaire dans les cocktails et comme « réchauffeur » d'hiver au 19e siècle.

DÉGUSTATION

Vue :

Robe grenat intense.  

Nez : Il présente des arômes intenses de prune, des notes de noisette d'amande et de délicieuses saveurs fruitées, le tout dans un équilibre parfait.

 

Bouche :

Chaleureux et riche en nuances de gâteau, de crème pâtissière et de fruits rouges mûrs. Sa finale présente des saveurs de prune douce et d'épices chaleureuses.