Glen Scotia Double Cask 70cl. Cas
Glen Scotia est l'une des trois distilleries de Campbeltown, Glengyle (Kilkerran) et Springbank. Elle a été fondée en 1832 par Stewart, Galbraith & Co. et est situé au nord de la ville. La distillerie s'approvisionne en eau de refroidissement à Crosshill Loch. Campbeltown était la capitale de la production de whisky écossais avant la promulgation de la Prohibition aux États-Unis. Il y avait environ vingt-huit distilleries, mais après l'abrogation de la loi, seules trois ont survécu. Prix et scores :
- Or - La catégorie Scotch Whisky Masters - 2021 The Spirits Business
- Gagnant - Catégorie Meilleur single malt de Campbeltown – World Whisky Awards 2020
- Gagnant - Catégorie Meilleur single malt de Campbeltown – World Whisky Awards 2020
- Gagnant - Catégorie Campbeltown Single Malt No Age State. – World Whiskies Awards 2020
- Or - Catégorie Single Malt - Aucune déclaration d'âge - Scottish Whisky Awards 2019
- Gagnant - Catégorie Meilleur single malt de Campbeltown – World Whisky Awards 2016
- Gold - Catégorie Campbeltown Single Malt No Age State. – World Whiskies Awards 2016
| Réf. | W212610 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 46.0% |
| Domaine | Glen Scotia |
| Pays | Écosse |
| Type | Blended Scotch Whisky |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Distillé dans un alambic en cuivre écossais et vieilli dans des fûts de chêne américain de premier remplissage ayant abrité du bourbon avant d'être fini dans des fûts de sherry PX pendant plus de 12 mois.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur ambre.
Nez :
Très doux. Au départ, c'est uniquement du caramel à la crème, des sucres de fruits caramélisés, du sucre de bois, du caramel et du fudge avant qu'apparaissent quelques pommes et pêches. Au fil du temps, une note 'bourbon' carbonisée avec une belle sécheresse poudrée.
Bouche :
Début doux et assez gras. Bien que l’alcool provoque un léger picotement sur la langue, il en résulte un joli poids en milieu de bouche. Le caractère sec de la distillerie est toujours là, mais il y a désormais de la profondeur pour le contrecarrer. L'eau démonte légèrement les différents éléments mais ajoute un peu de menthe séchée. Finale profonde et sombre, avec des épices douces et une fumée tourbée persistante.
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