Citadelle 70cl.
- Spirit of the Year - World Spirit Awards - 2017
- World?s Best Gin et Gin Grand Master - Londres
- M?daille d'Or Packaging - Spirits Design Master - 2017
| Réf. | G210210 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 44.0% |
| Producteur | Maison Ferrand |
| Pays | France |
| Type | London Dry |
En stock
Description
PRÉPARATION
Le gin Citadelle s'inspire d'un premier gin produit en France, mais la distillerie qui le produit est située dans le sud-ouest de la France et pendant la basse saison, quand ils ne pouvaient pas légalement distiller du Cognac (le produit pour lequel il est le plus connu), ils ont commencé à distiller du gin.
Les 19 plantes aromatiques et botaniques qui composent Citadelle sont infusées, selon leur profil, entre un et quatre jours ; un moment crucial pour que Citadelle acquière son caractère distingué. Il est ensuite distillé dans de petits alambics en cuivre, à feu vif, pour développer en bouche sa souplesse et son caractère voluptueux.
CATA
Vue : Cristallin.
Nez : Arômes délicats de fleurs fraîches soulignés par des notes d'agrumes plus fortes. Une fois servi, il dégage des notes herbacées plus intenses de genièvre et d'anis ; Ensuite, le côté épicé de la cannelle adoucit le nez donnant une dimension extrêmement gourmande au gin.
Bouche : Élégant, doux et persistant. En bouche, le genièvre laisse place à un parfum long, voluptueux et épicé. Un équilibre parfait entre intensité et délicatesse.
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