Figuero 4 mois 2022 75cl.
Figuero 4 mois 2022 est le vin le plus frais et le plus vif de Tinto Figuero. Les raisins proviennent d'un vignoble bien entretenu situé à La Horra, dans l'une des meilleures zones de Ribera del Duero. Ce Tempranillo mono-cépage, élevé 4 mois en fûts neufs, se révèle comme un vin rouge rond et doux à l'acidité vibrante. Idéal avec les barbecues, les pâtes, le riz, le poulet rôti et les fromages de vache.
| Réf. | VTI210296 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.0% |
| Domaine | Viñedos y Bodegas García Figuero |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Ribera del Duero |
| Type de vin | Rouge |
| Type | Roble |
| Cépages | Tempranillo |
| Millésime | 2022 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Tempranillo
Figuero 4 mois 2022 est vendangé entièrement manuellement, dans des paniers de châtaignes de 12 kilogrammes entre le 17 septembre et le 1er octobre. Encuvé en cuve gravitaire et avec macération pelliculaire à froid pendant 2 à 3 jours à 12 ºC. Fermentation alcoolique à 28 ºC. et élevage de 4 mois en barriques neuves (66% américaines et 34% françaises).
DÉGUSTATION
Vue :
Couleur rouge cerise et brillante.
Nez :
Nez intense et doux aux arômes intenses de framboises, de fraises et de prunelles. Le fond est épicé avec des notes de poivre noir et de muscade.
Bouche :
Intense et onctueux. Les tanins polis et l'acidité offrent une excellente structure et un arrière-goût frais.
Température recommandée : Entre 12º et 14ºC.
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