Dehesa Luna Garnacha Blanca 2020 75cl.
Dehesa Luna Garnacha Blanca 2020 est élaboré à partir du cépage indigène Garnacha au cœur du Campo de Montiel, un lieu unique et merveilleux où naissent des raisins de haute qualité et, d'eux, de magnifiques vins comme celui-ci. Il représente le style de vie qui se respire parmi les vignes de la cave, avec un corps doux et joyeux qui le rend idéal à déguster en toute occasion. Seul ou en bonne compagnie. Prix et scores :
- Or – Concours Mondial Du Sauvignon – 2020
- Or – Mundus vini
| Réf. | VBL210063 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.0% |
| Domaine | Dehesa de Luna |
| Pays | Espagne |
| Type de vin | Blanc |
| Cépages | Garnacha |
| Millésime | 2020 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Garnacha Blanca.
Pour élaborer le vin Dehesa Luna Garnacha Blanca 2020, la fermentation est effectuée dans une cuve en acier inoxydable à une température maximale de 15ºC, qui a duré 10 jours. 10% du moût a été fermenté en fûts neufs de chêne français d'une capacité de 500 litres. Par la suite, les deux lots ont été assemblés et élevés sur lies en cuve inox pendant 6 mois.
DÉGUSTATION
Vue :
Couleur jaune pâle brillante avec des bords acier.
Nez :
Magnifique intensité aromatique, notes florales, anis et fruits blancs (pomme).
Bouche :
Onctueux et avec beaucoup de volume. Son élevage sur lies, l'apport léger du fût et son acidité lui permettent d'évoluer en bouteille de manière extraordinaire et surprenante. Un grand vin.