Dehesa De Luna Orígenes 2018 75cl.
Dehesa De Luna Orígenes 2018 est un vin rouge spécial qui capture toute l'histoire et la culture de la cave. Cabernet Sauvignon, Syrah et Tempranillo sont les trois cépages qui donnent couleur et vie à ce charmant vin rouge, cultivé et transformé selon un processus de production durable et respectueux de la terre qui leur donne vie. Le résultat est un vin complexe et moyennement corsé qui, avec une intensité aromatique modérée et de doux reflets de fruits rouges, transmet toute l'essence du vignoble. Vous pourrez l'accompagner de viandes grasses et de barbecue. Prix et scores :
- Or Mundus Vini 2020
- Trophée d'or Berliner Wein 2021
- Carafe en bronze WWA Londres 2021
- 91 points Guide Peñín 2022
| Réf. | VTI210202 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 15.0% |
| Domaine | Dehesa de Luna |
| Pays | Espagne |
| Type de vin | Rouge |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah |
| Millésime | 2018 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah et Tempranillo.
Pour élaborer le vin Dehesa De Luna Orígenes 2018, un processus de fermentation et de macération a été réalisé qui a duré entre 13 et 21 jours selon les variétés. La fermentation malolactique s'est déroulée dans une cuve en acier inoxydable et une fois terminée, l'assemblage a été réalisé. L'élevage s'est déroulé en fûts de chêne français pendant 6 mois.
DÉGUSTATION
Vue :
Vin de couche moyenne et de couleur rouge grenat.
Nez :
Complexe, même s'il ne présente pas une grande intensité aromatique. On retrouve des fruits rouges mûrs (cerise), des notes pâtissières et une touche d'épices (girofle).
Bouche :
Il a des tanins polis, un volume suffisant, étant un vin agile et équilibré. Très agréable et savoureux. Température recommandée : Servir entre 12 et 14ºC.