Le Dalmore Regalis 1L.
Le Dalmore Regalis est un whisky véritablement royal, un single malt somptueusement doux élevé dans d'anciens fûts de chêne blanc américain de bourbon et de sherry. Ce whisky appartient à la collection The Dalmore's The Fortuna Meritas.
| Réf. | W210619 |
| Format | 100cl |
| Alcool | 40.0% |
| Producteur | The Dalmore Distillery |
| Pays | Écosse |
| Type | Single Malt Scotch Whisky |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Le whisky single malt Dalmore Regalis commence son vieillissement en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon et pour sa maturation finale, le whisky est transféré dans des fûts de Sherry. Les whiskies Dalmore sont élevés dans des fûts exceptionnels, sélectionnés à la main par le maître distillateur Richard Paterson, et proviennent des meilleurs et exclusifs vignobles du monde. Le style de la maison Dalmore découle d'une relation étroite et de confiance nouée avec la maison Jerez González Byass il y a plus de 100 ans. Les fûts rares, qui ont déjà contenu du Sherry Matusalem Oloroso âgé de 30 ans, sont exclusifs à The Dalmore et enrichissent le caractère distinctif de chocolat et d'orange de leurs whiskies avec de riches saveurs de noisette.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur acajou.
Nez : Arôme de vin chaud, de fruits exotiques, de pâte d'amande, de sirops sucrés et de caramel au beurre.
Bouche : Saveurs de caramel à la mélasse, de pacanes grillées, de tarte aux pacanes et de miel de Manuka. Finale de cerises au marasquin, d'espresso, de réglisse et de vanille.