City of London (Bouchon scellé) 70cl.

 ÉLABORATION

Le gin City of London est distillé en petits lots selon une recette de botaniques jalousement gardée, qui inclut genièvre, coriandre et agrumes. Le tout est soigneusement assemblé par le maître distillateur pour créer un gin savoureux et classique.

 DÉGUSTATION

Vue:
Cristalline.

Nez:
Épicé, arôme de genièvre résineux avec pamplemousse rose acidulé, orange et citron. Également de subtiles notes de céleri, de sauge et de violette de Parme.

Bouche:
Pure et de caractère. C'est un gin London Dry classique avec une agréable violette de Parme, de la racine d'iris, de la réglisse, des agrumes acidulés et un sirop revigorant de poivre noir.