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La Cave Gillet
Bombay Sapphire 47% 1L.

Bombay Sapphire 47% 1L.

Bombay Sapphire est un gin de type London Dry de renommée mondiale avec des arômes de genièvre et d'épices, assez citronnés et légers. Son nom fait référence à l'Étoile de Bombay, un spectaculaire saphir de 182 carats provenant du Sri Lanka qui peut aujourd'hui être visité au musée américain Smithsonian. Le design du flacon s’inspire bien entendu également de cette pierre précieuse. Il est excellent pour préparer à la fois un Dry Martini et un gin tonic.
21,63€ TVA incluse
Réf.G210136
Format100cl
Alcool47.0%
ProducteurBombay Spirits Co.
PaysRoyaume-Uni
TypeLondon Dry

Rupture de stock

Description

PRÉPARATION

Bombay Sapphire Gin est composé de 10 essences d'herbes, de fleurs et de racines, récoltées à la main : baies de genièvre d'Italie, grains paradisiaques d'Afrique de l'Ouest, graines de coriandre du Maroc, écorce de maison d'Indochine, racine d'iris d'Italie, réglisse de Chine, zeste de citron d'Espagne, baies de cubeba de Java, racine d'angélique de Saxe et amandes d'Espagne. Il subit une triple distillation dans trois alambics en cuivre différents. Et afin d'extraire la plupart des essences sans les altérer, l'opération est réalisée par vapeur au lieu de macération, selon la méthode Carter Head. De cette manière, il préserve intactes les huiles essentielles aromatiques qui confèrent au distillat un caractère incomparable.

CATA

Vue : Cristallin.

 

Nez : Arômes d'herbes et d'épices.

 

Bouche : Doux, équilibré et légèrement citronné.

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