Barón De Ley Réserve 2018 75cl.
Barón De Ley Reserva 2018est un vin rouge très fin, élégant et frais élaboré à partir des cépages Tempranillo, Graciano et Maturana, des raisins qui confèrent au vin un caractère concentré, avec un grand équilibre et facile à boire. Vous pouvez l'accompagner de pommes de terre à la Riojana, d'un ragoût de pommes de terre et de chorizo avec des nuances de laurier et de piment chorizo. Il s'accorde également avec les viandes blanches, les champignons et les ragoûts de légumineuses. Prix et scores :
- 92 points James Suckling
| Réf. | VTI210159 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.0% |
| Domaine | Herederos del Marqués de Riscal |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Rioja |
| Type de vin | Rouge |
| Cépages | Tempranillo, Graciano, Maturana |
| Millésime | 2018 |
En stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : Tempranillo, Graciano et Maturana.
Le Barón De Ley Reserva 2018 est élaboré à partir de raisins de la Rioja Oriental, principalement Mendavia et Ausejo. Après les vendanges, une sélection manuelle des raisins est réalisée avec une fermentation alcoolique dans ses cuves en inox. Il est vieilli pendant 20 mois en fûts de chêne puis vieilli en bouteille. Le vin reste dans le casier à bouteilles de la cave pendant 24 mois avant d'être mis sur le marché.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur cerise brillante.
Nez : Le nez est équilibré, avec un arôme fruité intense prédominant avec des notes de noix de coco et de caramel.
Bouche : En bouche, il est impressionnant et onctueux, avec une bonne acidité. Souvenirs de fruits rouges avec des notes de garrigue. Finale longue et crémeuse.
Température recommandée : servir entre 15 et 18 ºC.