Armand de Brignac Brut Rosé 75cl. - Cas
Les exquis raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier que la Maison Cattier utilise dans la production de Armand de Brignac Brut Rosé proviennent de vignobles qui ont reçu l'appellation Cru ou Premier Grand Cru pour leur qualité imbattable. D'origine si exclusive, c'est un vin de production limitée issu des plus vieilles vignes de la Montagne de Reims. C'est une couleur rose aux reflets brillants, avec une saveur de fruits rouges sauvages et de légères touches fumées et des arômes fruités qui captivent dès l'ouverture de la bouteille. Sa production limitée et l'utilisation de bouteilles métallisées, terminées par une étiquette en étain collée à la main, avec pour symbole l'emblématique as de pique, font d'Armand de Brignac un Champagne au caractère unique et exclusif.
Présentation : Bouteille avec caisse en bois.
| Réf. | CH210053 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 12.5% |
| Domaine | Maison Cattier |
| Pays | France |
| Appellation | D.O. Champagne |
| Type de vin | Rosé |
| Type | Rosé Brut |
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
En stock
Description
Vinification
Cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.
Sa belle couleur est obtenue grâce à l'assemblage, processus par lequel le vin blanc effervescent est mélangé à une proportion de vin de Pinot Noir, récolté sur de vieilles vignes cultivées dans la Montagne de Reims, qui produisent des fruits d'une intensité aromatique très puissante, spécifiquement pour l'élaboration de l'Armand de Brignac Brut Rosé. Depuis le pressurage du fruit jusqu'à la sortie des bouteilles de la cave, chaque bouteille passe uniquement entre les mains de 18 personnes très compétentes dans leur métier. Toutes les phases du processus sont réalisées à la main, qu'il s'agisse de la cueillette des raisins, de la préparation des bouteilles ou du collage des étiquettes. Sans la pression de devoir générer des volumes élevés, l'équipe du Champagne Armand de Brignac peut se concentrer sur tous les petits détails pour garantir la plus haute qualité à chaque étape.
Notes de dégustation
Vue : Robe rose pâle aux reflets cuivrés, nette et lumineuse. Bulle fine, linéaire et lente qui ne forme pas de couronne.
Nez : Il s'annonce avec un riche bouquet de fruits rouges avec de délicates notes fumées grillées.
Bouche : Il est frais et corsé en bouche avec des arômes de fraises et de cassis, et est persistant et complexe en finale.
Température recommandée : 8-10ºC.
Avis
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