L'Antiquaire 12 Ans 70cl. - Cas
L'Antiquary 12 Ans est un whisky mélangé dont l'histoire commence en 1888, lorsque John et William Hardie ont commencé leur recherche du mélange parfait. Le nom est tiré du célèbre roman gothique écrit par Sir Walter Scott, imprégné de secrets de famille, d'histoires de trésors cachés et d'amour désespéré. Considéré comme l'un des meilleurs whiskies écossais, c'est un mélange doux et équilibré d'une qualité exceptionnelle. Élaboré à partir des whiskies de malt et de grain les plus précieux d'Écosse, vieillis pendant plus de douze ans, The Antiquary 12 Years est léger et délicat avec une finale douce et persistante. Prix et distinctions :
- 92 points – La Bible du whisky de Jim Murray – 2013
Présentation : Flacon avec étui.
| Réf. | W210085 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 40.0% |
| Producteur | J.W. Hardie |
| Pays | Écosse |
| Type | Blended Scotch Whisky |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Le whisky Antiquary 12 ans d'âge est fabriqué en Écosse à partir d'un mélange de luxe bien équilibré qui affiche la douceur attendue d'une marque haut de gamme. Chaque whisky est âgé d'au moins 12 ans et a été sélectionné pour combiner au mieux toutes les forces et subtilités du whisky écossais. L'essence de The Antiquary est composée d'une forte concentration de whisky de malt et dans une moindre mesure de whisky de grain sélectionné parmi les meilleurs whiskies de malt des distilleries du Speyside et des Highlands. Sa saveur complexe, classique et fruitée est équilibrée par le malt Lowland qui ajoute de l'élégance à son profil.
John et William Hardie ont créé leur entreprise en 1857 et se sont d'abord consacrés à la fabrication de thé et de vins, bien qu'elle soit devenue plus tard l'entreprise qui fabrique l'un des whiskies écossais mélangés les plus reconnus au monde. Au cours de plus de 150 ans de travail dans l'industrie, ils ont accumulé des connaissances et des compétences qui leur permettent de se démarquer parmi les créateurs de whisky les plus prestigieux.
DÉGUSTATION
Vue :
Couleur ambre.
Nez :
Propre et doux avec des notes de vanille, d'orange et de citron combinées à une subtile note fumée. Bien rond et malté.
Bouche :
Jeune et frais. Les saveurs d'agrumes douces mais vigoureuses, à dominante maltée, ressortent bien avec une douce touche brumeuse. Equilibre de grain doux avec du malt mûr et fruité et quelques notes de bruyère. Finale douce avec un picotement épicé.
Avis
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