Viña Ardanza Reserva 2012 Magnum 1,5L.
Der Rotwein Viña Ardanza Reserva 2012 ist ein internationales Wahrzeichen. Mit jedem Jahrgang ist es ihm gelungen, sowohl Kritiker als auch Publikum zu überzeugen. Seine klassische Mischung aus Tempranillo und Garnacha ist pure Ausgewogenheit und Seidigkeit. Mit einer Reifung von 36 Monaten für den Tempranillo und 30 Monaten für den Garnacha erzielt Bodegas La Rioja Alta erneut einen Rotwein mit einer vollständigen Palette an Aromen und Geschmacksrichtungen, der ausschließlich mit dem Ziel hergestellt wurde, die Bedürfnisse derjenigen zu befriedigen, die ihn probieren. Perfekt zu Lammbraten, rotem Fleisch, Grillgerichten, Großwild, stark gewürzten Fischeintöpfen, geräuchertem und gereiftem Käse. Auszeichnungen und Anerkennungen:
- 94 Punkte – Robert Parker
- 91 Punkte – Wine Spectator
- 93 Punkte – Peñín-Führer
- 93 Punkte – Tim Atkin
- 95 Punkte – James Suckling
- 94 Punkte – Bester spanischer Rotwein – Dekanter – 2020
| Art.-Nr. | VTI210043 |
| Format | 150cl |
| Alkohol | 14.5% |
| Weingut | La Rioja Alta |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rioja |
| Weinart | Rot |
| Typ | Reserva |
| Rebsorten | Tempranillo, Graciano |
| Jahrgang | 2012 |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 89 % Tempranillo und 11 % Graciano.
Viña Ardanza Reserva 2012 wird aus Tempranillo (78 %) aus den 30 Jahre alten Weingütern La Cuesta und Montecillo in Fuenmayor und Cenicero hergestellt, die Garnacha stammt aus La Pedriza in Tudelilla (Rioja Baja). Dieser Betrieb verfügt über unschlagbare Bedingungen für den Anbau dieser Sorte mit sehr kargen, mit Kieselsteinen bedeckten Böden, die eine Traube von großer Typizität hervorbringen, die sehr reich an Aromen und einer angenehmen, feinen Struktur ist. Die Ernte begann Mitte Oktober. Die Trauben wurden von Hand gepflückt und in Kühlwagen zum Weingut transportiert. Die alkoholische Gärung erfolgte auf natürlichem Wege. Die malolaktische Gärung wurde Ende des Jahres abgeschlossen. Im März 2013 wurden die ausgewählten Weine in Fässer gefüllt und ihre Reifung begann separat: der Tempranillo für 36 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche mit einem Durchschnittsalter von 4 Jahren und der Garnacha für 30 Monate. Die endgültige Mischung wurde im März 2016 abgefüllt.
VERKOSTUNG
Ansicht: Helle und lebendige granatrote Farbe mit einem beginnenden kirschroten Rand und einer intensiven Schicht.
Nase: Sehr bemerkenswertes Aroma mit einem Hauch von Gewürzen, Balsamico und reifen Früchten, die nach dem Schütteln des Glases Anklänge von schwarzem Pfeffer, süßer Lakritze, Muskatnuss, Kaffee, Vanille und Zimt offenbaren.
Mund: Voller Geschmack, mit sanfter Säure, Ausgewogenheit und sehr ausgefeilten Tanninen, die seine harmonische Struktur unterstreichen. Komplexer und eleganter Nachgeschmack mit würzigen und balsamischen Noten.
Empfohlene Temperatur: 16 °C.
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