José Cuervo Especial Reposado 1L.
José Cuervo Especial Reposado ist der meistverkaufte Tequila der Welt sowie der älteste und bekannteste, seit 1795 ein Teil Mexikos. In der Welt als Cuervo Gold bekannt, wurde er durch das berühmte mexikanische Getränk Margarita bekannt, das derzeit in mehr als 90 Ländern verkauft wird. Das Rabensymbol, das das Zeichen seit seiner Geburt trägt, stellt den Familiennamen dar. Tatsächlich sind die Ursprünge des Tequilas zwangsläufig mit der Familie Cuervo verbunden. Es bietet ein glattes und ausgewogenes Ergebnis, perfekt für Shots oder Shots und wird von vielen renommierten Barkeepern auf der Welt zur Zubereitung des klassischen Margarita-Cocktails bevorzugt. Es handelt sich um einen jungen Tequila im goldenen Stil, der aus einer Mischung aus Reposado (Añejo) und jüngeren Tequilas hergestellt wird.
| Art.-Nr. | TE210097 |
| Format | 100cl |
| Alkohol | 38.0% |
| Hersteller | José Cuervo International |
| Land | Mexiko |
| Typ | Reposado |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
José Cuervo Especial Reposado wird aus dem Saft der Piñas, dem Herzstück der Agave, hergestellt, der nach dem Extrahieren 12 Stunden lang gekocht wird. Nachdem sie ruhen gelassen wurden, werden die Ananas zu einer Mühle gebracht, wo die Ballaststoffe abgetrennt und die Säfte und der Honig extrahiert sowie Zucker und Vanille zur Gärung hinzugefügt werden. Daraus entsteht ein gemischter Tequila. Anschließend wird es zweimal destilliert, um seine Verunreinigungen so weit wie möglich zu entfernen. Nach der Gärung erfolgt die Reifung für 6 Monate in Eichenfässern. Dadurch kann es die Farbe und andere Eigenschaften des Holzes annehmen.
Die Geschichte von José Cuervo beginnt im Jahr 1758, dem Jahr, in dem der König von Spanien José Maria Guadalupe de Cuervo ein Grundstück in Jalisco schenkte, um die blaue Agave anzubauen und zu ernten. Dieses einzigartige Ereignis markierte die Geburtsstunde des Tequila. Das Unternehmen ist nach mehr als 250 Jahren immer noch in Familienbesitz und wird derzeit in der 10. Generation von der Familie Cuervo geführt.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Helles Gold.
Nase:
Süß, mit angenehmen Agavennoten und leichtem Eichenaroma.
Mund:
Holziger, leicht süßlicher Geschmack mit Noten von Agave, Eiche und Vanille. Glatter und ausgewogener Abgang.
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