Optimus 18 Jahre 70cl. - Fall

VORBEREITUNG

Der Opthimus 18 Years Rum wird in Kupferbrennblasen destilliert und reift nach dem Solera-System auf handwerkliche Weise in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, in denen zuvor Kentucky Bourbon mindestens 18 Jahre lang reifte, was ihm eine spektakuläre Harmonie verleiht. Hergestellt vom renommierten Haus Oliver&Oliver. Das Mitte des 19. Jahrhunderts von dem Mallorquiner spanischer Abstammung Juanillo Oliver gegründete Unternehmen blickt auf eine lange Geschichte zurück und genießt dank seiner Mutterrumsorten und seiner langen Reifung internationales Ansehen in der Herstellung hochwertiger Rumsorten.

VERKOSTUNG

Ansicht: Helle Mahagonifarbe mit intensiven Reflexen.

Nase: Komplexes und angenehmes Bouquet mit Spuren karibischer und exotischer Aromen, von Zucker und Trockenfrüchten, dazu süße Noten von Vanille, Tabak und hellem Holz.

Mund: Angenehm fruchtig, rund, kraftvoll und harmonisch mit Honignoten, Kaffee, Schokolade, Karamell und Vanille. Der Abgang ist lang, weich und holzig.