Bold Top Series 70cl.

VORBEREITUNG

Der Negrita Top Series Rum wird aus einer Mischung der besten Rumsorten des Weinguts gewonnen. Für die Auswahl wurden die 50 besten Fässer ausgewählt, die zwischen 2000 und 2006 gefüllt und gereift wurden, um einen Rum von höchster Qualität und mit den besten aromatischen Eigenschaften zu kreieren, den Ron Negrita produziert hat, mit einer Mindestalterung von 8 Jahren in Eichenfässern. Amerikanisch.

VERKOSTUNG

Ansicht:
Helle, intensive Mahagonifarbe, flüssig im Glas, hinterlässt beim Rühren Tränen.

Nase:
Von überraschender aromatischer Kraft, wobei das anfängliche, fruchtige Aroma von Zuckerrohrhonig hervorsticht, integriert mit den würzigen Noten von Kakao, Vanille und geröstetem Kaffee, die durch die Lagerung in amerikanischen Eichenfässern entstehen. Es entwickelt sich gut im Glas, steigert seine Komplexität beim Schütteln und bringt neue Aromen und Empfindungen zum Vorschein.

Mund:
Intelligent weich und mit süßen Noten, obwohl es ein trockener Rum ist, ist er lecker und sättigend. Der Abgang ist sehr rund, ohne die Adstringenz zu zeigen, die seine lange Reifezeit erfordert.