Pesquera Millenium Gran Reserva 2015 75cl.
Pesquera Millenium Gran Reserva 2015 ist ein Gran Reserva aus Tempranillo vom Weingut Tinto Pesquera mit der D.O. Ribera del Duero. Es ist ein intensiver, breiter und strukturierter Wein. 24 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift, zeigt er ein Profil voller Eleganz und Seidigkeit. Ideal zu allen Arten von rotem und weißem Fleisch, zu Wildgerichten und besonders zu Lammbraten. Passt auch perfekt zu jedem Löffelgericht sowie zu Desserts: dunkle Schokolade und Käsekuchen.
| Art.-Nr. | VTI210247 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 14.5% |
| Weingut | Tinto Pesquera |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Ribera del Duero |
| Weinart | Rot |
| Typ | Gran Reserva |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2015 |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo.
Die Trauben für den Wein Pesquera Millenium Gran Reserva 2015 stammen aus Viña Alta, wo die Familie Fernández Rivera Ende der 60er und Anfang der 70er Jahre ihre ersten Reben pflanzte. Es liegt auf einer Höhe von mehr als 800 Metern. Die Fläche beträgt 5 Hektar, das Durchschnittsalter liegt bei 35 bis 40 Jahren. Magere Böden mit großer Tiefe und Lehmuntergrund. Er reift 24 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein wird in der Flasche abgerundet, bevor er auf den Markt kommt.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Sauber und hell. Kirschrote Farbe mit intensiver Schicht.
Nase:
Breite und gut integrierte Nase zwischen fruchtigen Aromen und einem Hauch von Holz. Perfekte Balance zwischen reifen schwarzen Früchten und Lakritze mit einem Hauch von Kaffee und würzigen Noten.
Mund:
Breit, fleischig und lang, mit einer runden und anhaltenden Tanninstruktur. Am Gaumen ist er fein, süß mit reifen Früchten und röstig im Nachgeschmack. Es ist ein eleganter und seidiger Wein, der gut in französischen Eichenfässern reift. Empfohlene Temperatur: Bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 °C servieren.
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