Zahlung von Chaplains Crianza 2023 75cl.
Bezahlung der Erziehungsseelsorger. Als Sohn der kalten Hügel, der Beharrlichkeit, des Lehms und Sandes wird er zur flüssigen Stimme der Entschlossenheit, Verbundenheit und Gewissheit. Es ist der unverzichtbare Wein. Ausgewogenheit, Eleganz, Lebendigkeit. Integrität, Finesse und Finish. Es zeigt die guten Manieren der Erfahrung und die Anmut der üppigen Rebe. Saftiges Mundgefühl schwarzer Früchte, das zum Essen und Wohlfühlen einlädt
| Art.-Nr. | VTI210360 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 15.0% |
| Weingut | Pago De Los Capellanes |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Ribera del Duero |
| Weinart | Rot |
| Typ | Crianza |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2023 |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo.
Kaltmazeration vor der Gärung für 3 Tage bei unter 12 °C. Aussaat ausgewählter einheimischer Hefen. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit Umpumpen und phenolischer Kontrolle des Mostweins bei der Mazeration. Spontane malolaktische Gärung bei niedriger Temperatur und regelmäßige Entfernung der Hefe aus dem Tank. Abschließend erfolgte die Reifung für 12 Monate in 300-l-Fässern aus französischer Eiche.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Kirschrote Farbe mit violettem Rand, intensiv und sauber.
Nase:
Es ist ein feiner Wein mit einer harmonischen Mischung aus roten Früchten und Lakritznoten.
Mund:
Ausgewogen und geschmeidig mit feinen Tanninen. Elegant, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Empfohlene Temperatur: Bei 12 °C bis 14 °C lagern.
Bewertungen
Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen. Seien Sie der Erste!
Anmelden um eine Bewertung abzugeben.