Nordés Gin-Koffer mit 70-cl-Glas.

VORBEREITUNG

Seine Hersteller definieren Nordés als einen atlantischen galizischen Gin, also einen atlantischen galizischen Gin. Hergestellt in einem langsamen und sehr sorgfältigen Verfahren mit den besten neutralen Alkoholen, die zusammen mit der Verwendung der galizischen Weißtraube Albariño die unverzichtbare Basis dieses Gins bilden und ihm seinen unverwechselbaren frischen und weichen Charakter verleihen. Das Destillat ist mit 11 natürlichen Pflanzenstoffen nuanciert. Unter diesen sticht das Vorhandensein von sechs galizischen Wildpflanzen hervor: Salbei, Zitronenverbene, Lorbeer, Minze, Piperita, Eukalyptus und eine Meeresalge, Salicornia. Es enthält außerdem Wacholder, Kardamom, Ingwer, Hibiskus und Ceylon-Schwarztee.

VERKOSTUNG

Ansicht: Transparent.

Nase: Hohe aromatische Intensität mit zarten Aromen von weißen Früchten, im Einklang mit balsamischen Noten von Minze, Eukalyptus und Lorbeer, begleitet von einer dezenten Wacholdernote.

Mund: Weich und elegant, Ausdrücke von Albariño, außergewöhnlich frisch, eine Ausgewogenheit subtiler Aromen.