Nordés Gin 70cl.

 HERSTELLUNG

Seine Hersteller definieren Nordés als Atlantic Galician Gin, also als einen galicischen Atlantik-Gin. Hergestellt in einem langsamen und sehr sorgfältigen Verfahren mit den besten neutralen Alkoholen, die zusammen mit der Verwendung der galicischen weißen Albariño-Traube die unverzichtbare Grundlage dieses Gins bilden und ihm seinen unverwechselbaren frischen und weichen Charakter verleihen. Das Destillat wird mit 11 natürlichen Botanicals abgestimmt. Darunter sticht das Vorkommen von 6 wilden galicischen Botanicals hervor: Salbei, Zitronenverbene, Lorbeer, Minze, Pfefferminze, Eukalyptus und eine Meeresalge, Queller. Außerdem enthält er Wacholder, Kardamom, Ingwer, Hibiskus und schwarzen Ceylon-Tee.

 VERKOSTUNG

Aussehen: Transparent.

Nase: Hohe aromatische Intensität mit feinen Aromen weißer Früchte, im Einklang mit balsamischen Noten von Minze, Eukalyptus und Lorbeer, begleitet von einem subtilen Hauch von Wacholder.

Gaumen: Weich und elegant, Ausdruck von Albariño, außergewöhnlich frisch, ein Gleichgewicht subtiler Aromen.