Nordés Gin 3L.

 HERSTELLUNG

Seine Hersteller bezeichnen Nordés als Atlantic Galician Gin, also als einen atlantischen galicischen Gin. Hergestellt in einem langsamen und sehr sorgfältigen Verfahren mit den besten neutralen Alkoholen, die zusammen mit der Verwendung der galicischen weißen Albariño-Traube die unverzichtbare Basis dieses Gins bilden und ihm seinen unverwechselbaren frischen und weichen Charakter verleihen. Das Destillat wird mit 11 natürlichen Botanicals verfeinert. Darunter sticht das Vorhandensein von 6 wilden galicischen Botanicals hervor: Salbei, Zitronenverbene, Lorbeer, Minze, Pfefferminze, Eukalyptus und eine Meeresalge, Salicornia. Außerdem enthält er Wacholder, Kardamom, Ingwer, Hibiskus und schwarzen Ceylon-Tee.

 VERKOSTUNG

Aussehen: Transparent.

Nase: Hohe aromatische Intensität mit feinen Aromen weißer Früchte, im Einklang mit balsamischen Noten von Minze, Eukalyptus und Lorbeer, begleitet von einem subtilen Hauch von Wacholder.

Gaumen: Weich und elegant, Ausdruck von Albariño, außergewöhnlich frisch, ein Gleichgewicht subtiler Aromen.