Morellana Picual 500ml. - Fall

Morellana Picual ist ein Bio-Olivenöl extra vergine von außergewöhnlicher Qualität, das für die anspruchsvollsten Gaumen bestimmt ist. Es wird Ende Oktober ausschließlich von Hand und in begrenzten Mengen aus den besten Früchten von Bauernhöfen mit jahrhundertealten Olivenbäumen zwischen Córdoba und Granada in der Nähe des Naturparks Sierras Subbéticas hergestellt, wo Olivenhaine und Mensch seit Tausenden von Jahren zusammenleben. Uns wird die Essenz der mediterranen Kultur präsentiert, die in diesem EVOO von außergewöhnlicher Qualität vertreten ist, das auf der ganzen Welt geschätzt wird und dessen Ausgewogenheit, Harmonie und Eleganz in Aroma und Geschmack. Damit können Sie die Komplexität der grünen und aromatischen Nuancen dieses frisch gepressten Saftes aus Oliven der Sorte Picual genießen. Es passt perfekt zu Artischocken, Salaten und überraschenderweise zu dunkler Schokolade. Morellana ist das native Olivenöl extra, das von den besten Köchen ausgewählt wurde: Daniel García Peinado, Kapitän des spanischen Profi-Kochteams, bekannt als „EVOO-Chef“, und Christina Elver, eine international bekannte dänische Ernährungswissenschaftlerin, wählen aufgrund seines unschlagbaren Geschmacks und seines hohen Gehalts an Polyphenolen und Antioxidantien das Bio-EVOO von Morellana für die Zubereitung exquisiter Rezepte während ihres Showkochens. Das Bio-Öl von Morellana wird gefiltert verkauft und weist ein sehr sauberes Aussehen auf. Die Lagerung erfolgt in Tanks mit inerter Atmosphäre, um die olfaktorische und geschmackliche Komplexität dieses Olivensaftes zu bewahren. Auszeichnungen und Anerkennungen: Konkret wurde die Ernte 2020-2021 mit folgenden Auszeichnungen ausgezeichnet:

• Goldmedaille – Natives Olivenöl extra von Olive Japan International
• Goldmedaille – New Yorker Olivenölwettbewerb

Präsentation: Flasche mit Etui.