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La Cave Gillet
Etsu Japanisch 70cl.

Etsu Japanisch 70cl.

Jedes Detail rund um Etsu, von seinem eindrucksvollen Namen, der auf Japanisch „Vergnügen“ bedeutet, bis hin zur raffinierten Ästhetik seiner Flasche, illustriert mit der Szene einer Geisha, die ruhig auf einer Lotusblume sitzt, führte zur Schaffung eines anderen Premium-Gins, der für absoluten Genuss konzipiert ist.   Auszeichnungen und Punkte:
  • Gold – San Francisco World Spirits Competition 2018
  • Silber – Concours Mondial Bruxelles 2017
33,57€ inkl. MwSt.
Art.-Nr.G210870
Format70cl
Alkohol43.0%
HerstellerAsahikawa Distillery
LandJapan
TypPremium

Auf Lager

Beschreibung

VORBEREITUNG

Die auf der Insel Hokkaido handgefertigten Zutaten umfassen fünf verschiedene Pflanzenstoffe, wobei orientalisches Yuzu im Vordergrund steht, und das hochreine Wasser des Taisetsu-Gebirges. Sie mazerieren mehr als 24 Stunden lang in neutralem Zuckerrohralkohol, destilliert mit einer Kupferdestille mit Schwanenhals. Die erhaltene Flüssigkeit wird auf 43 % vol verdünnt. mit Wasser aus den Taisetsu-Bergen, gefiltert durch Holzkohle für optimale Reinheit.

VERKOSTUNG

Ansicht: Kristallin.

 

Nase: Es offenbart eine Mischung aus blumigen, pflanzlichen und zitrischen Noten mit einem anhaltenden Hauch von Yuzu...

 

Mund: Frisch und ausgewogen. Es stechen Empfindungen von grünem Tee und Beeren hervor und ein Abgang mit Noten von Sansho-Pfeffer und Yuzu.

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