El Dorado Versailles Madeira Dry 70cl.
Demerara Distillers hat mit der El Dorado Versailles Special Cask Finish-Serie etwas ganz Besonderes auf den Markt gebracht. Dabei handelt es sich um 6 streng limitierte Abfüllungen, wahre Schätze, die 16 lange Jahre reiften und sich nur durch unterschiedliche Verfeinerungen auszeichnen. Dieser einzigartige Rum wurde 2005 in der seltenen Holzdestille von Versailles destilliert. Ein Relikt der Versailles-Plantage am Westufer des Demerara-Flusses. Die Anlage in Versailles ist die letzte in Betrieb befindliche Destillationsanlage aus Holz weltweit.
169,88€
inkl. MwSt.
| Art.-Nr. | RU211335 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 55.1% |
| Hersteller | Demerara Distillers |
| Land | Guyana |
| Typ | Reserva Especial |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Nach der Destillation reifte dieser Rum zunächst 8 Jahre in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern und anschließend weitere 8 Jahre für sein spezielles Fassfinish („Double Aging“) in edlen französischen Eichenfässern, in denen zuvor trockene Madeiraweine vergoren wurden. Dabei handelt es sich um ausgewählte Fässer, die von einem einzigen Weingut auf der Insel Madeira stammen.VERKOSTUNG
Ansicht: Intensive Farbe.
Nase:
In der Nase finden sich Aromen von Clementine und Zitronenschale, die Noten von Pfirsich entstehen lassen,Mund:
Creme Brulée und ein Hauch von holzigen Gewürzen am Gaumen.
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