Vaudon 1996 Vintage 70cl. - Fall

Der Vaudon Vintage 1996 100% Fins Bois Cognac wird aus Trauben der Sorte Ugni Blanc durch einen doppelten Destillationsprozess mit einer Mischung aus dem Jahr 1996 in 350-Liter-Limousin-Eichenfässern hergestellt, die ihm seine charakteristische Bernsteinfarbe, seine interessanten Aromen und seinen ausgezeichneten Geschmack verleihen. Pierre Vaudon ist in der Tat der Kellermeister von François Voyer und besitzt auch eigene Weinberge, um sein eigenes kleines Stück Himmel in einer Flasche zu schaffen. Das in Echallat gelegene Weingut erstreckt sich über etwa 60 Hektar in den Regionen Grande Champagne und Fins Bois. Dieser Jahrgang ist eine Momentaufnahme des Cru Fins Bois, der die Crus Fine Champagne und Borderies umfasst.

Ansicht: Helle, dunkle Bernsteinfarbe.

Nase: Es hat einen kraftvollen und eleganten Duft, der Sandelholz, Aromen von reifen Pflaumen und Kirschfrüchten offenbart.

Mund: Reichhaltiger Geschmack von Rosenblättern kombiniert mit Orangenschalen und Noten von würzigem Holz.