Viña Tondonia Reserva 2014 75cl.
R. López de Heredia Viña Tondonia es una bodega realmente única que ha hecho suyo el concepto de clasicismo riojano más auténtico. Viña Tondonia Reserva se elaboró con un ensamblaje dominando por la tempranillo, acompaña por las variedades garnacha, graciano y mazuelo. Fundada 1877 es la bodega más antigua de Haro, municipio reconocido como el corazón del vino riojano. Ahí se mantiene la familia López Heredia elaborando en sus impresionantes instalaciones que recuerdan a las catedrales, con naves subterráneas en las que duermen durante años esos vinos finos y longevos que encarnan al clásico rioja, con un perfil muy diferenciado. Cuatro generaciones de la misma familia consagrada al propósito de conseguir obras maestras de artesanía y refinamiento.
| SKU | VTI210318 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 13.0% |
| Bodega | R. López de Heredia |
| País | España |
| Denominación | D.O. Rioja |
| Tipo de vino | Tinto |
| Tipo | Reserva |
| Uvas | Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha |
| Añada | 2014 |
En stock
Descripción
Elaboración
Uvas: 70% Tempranillo, 20% GarnachaTinta, 10% Graciano y Mazuelo.
Está elaborado de manera artesanal: uvas seleccionadas de los propios viñedos de la bodega, fermentación en tinos de madera y larguísima crianza de 6 años en barricas, sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de huevos frescos y embotellado sin filtrar de modo que es conveniente mantener la botella de pie durante 1-2 h antes de abrirla.
Cata
Vista: Rubí brillante con ligeros ribetes teja.
Nariz: Muy fina y persistente. Ofrece los típicos aromas de rioja clásico, tostados y cacao, pero también fruta madura, sin que destaque no obstante ninguna de las variedades con las que se elabora.
Boca:
Vino claramente seco pero jugoso, con los taninos refinados, apetecible y con un extraordinario frescor, augurando su larga vida. Es el secreto de las viejas maderas, unas uvas muy bien seleccionadas, paciencia y sabiduría.
Temperatura recomendada: Entre 17º y 18ºC.
Maridaje
Viña Tondonia Reserva maridará a la perfección con carnes de caza como jabalí estofado o guiso de liebre.
Valoraciones
Este producto aún no tiene valoraciones. ¡Sé el primero!