Colombian Ortodoxy 70cl.

 ELABORACIÓN

Después de extensas visitas al Reino Unido de Dario Parra y, por supuesto, disfrutando de lo que para él era la bebida de Dios, regresó a Colombia decidido a crear una ginebra colombiana. De regreso a casa estudió varias fórmulas basadas en sus experiencias y finalmente creó la ginebra Colombian Ortodoxy. Durante años, se produjo para su propio consumo personal, sin soñar que su invento algún día se convertiría en una ginebra vendida internacionalmente. La fórmula de frutos rojos, botánicos, cáscaras, raíces y especias le da a la ginebra Colombian Ortodoxy un perfil de sabor único. Para su elaboración se utilizan barricas que anteriormente contenían ron. Esta ginebra se filtra para obtener un resultado brillantemente transparente, muy suave, sedoso aroma tropical, dulce y picante, con notas cítricas.

 CATA

Vista: Llena de luz y cuerpo, prueba de su calidad y claridad..

Nariz: Equilibrio entre el amargor de las raíces, la frescura de los botánicos, el agridulce de las bayas y las cáscaras y la calidez de las especias. El aroma inicial es de enebro y angélica combinado con menta, limón y pimienta. Los aromas secundarios de canela, arándano y jengibre se fusionan para crear una ginebra seca clásica.

Boca: Sabrosa, suave, pero agridulce con la astringencia de la ginebra clásica.