Der Glenrothes 12 Jahre 70cl.

VORBEREITUNG

The Glenrothes 12 Years entsteht aus einem unerschütterlichen Engagement für die besten Rohstoffe, eine geduldige Destillation und Fässer höchster Qualität. Nur in mit Sherry gewürzten Eichenfässern gereift und mit seiner natürlichen Farbe abgefüllt. Glenrothes ist eine der wenigen Brennereien in Schottland, die über eine eigene Wasserquelle für die Alkoholproduktion, -verarbeitung und -reduktion direkt auf dem Anwesen verfügt, ein natürlicher Fluss, der es in zwei Teile teilt. Der Likör wird in den hohen Kupferkesseln der Brennerei viel länger als unbedingt nötig sorgfältig gelagert. Die langsame Destillation sorgt für einen leichteren, fruchtigeren Spiritus, der mehr Verunreinigungen entfernt und die Herstellung eines delikateren Spiritus ermöglicht. Der Großteil des Glenrothes reift in mit Sherry gewürzten Eichenfässern, die sorgfältig in Jerez, Spanien, hergestellt werden. Die Farbe dieses Whiskys entsteht ausschließlich durch seine Reifung und wird nie nachträglich hinzugefügt. Jeder Whisky von The Glenrothes kommt mit einer authentischen Farbe aus seinen Fässern.

VERKOSTUNG

Ansicht: Sehr saubere und helle Bernsteinfarbe.

Nase: Leichter Bananen- und Vanilleduft.

Mund: Geschmack von Banane, Zitrone und Melone mit einem Hauch Zimt. Langer und weicher Abgang, französische Melone mit leichten Gewürzen.