Aradón Crianza 2017 75cl.

VORBEREITUNG

Trauben: 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha und 5 % Mazuelo.

Der Aradón Crianza 2017 Rotwein wird aus den besten Trauben hergestellt, die aus den am wenigsten produktiven Weinbergen der Bodegas Aradón ausgewählt wurden, die über 40 Jahre alt sind. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert, um alle ihre Qualitäten zu erhalten. Anschließend wird der Blend hergestellt, bevor er in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ruht, wo er 14 Monate lang mit dem Holz vermengt wird und mindestens 7 Monate in der Flasche ruht, bevor er auf den Markt kommt. Aradón war eine Stadt, die seit der Römerzeit existierte und auf mysteriöse Weise verschwand. Sie lag auf einer Ebene in 550 m Höhe. Höhenlage namens „La Mesa“, die derzeit von bis zu 90 Jahre alten Weinbergen bewohnt wird und der Bodegas Aradón (Cooperativa Vinícola Riojana de Alcanadre) gehört. Seit 1957 in der 36 km entfernten Stadt Alcanadre. Östlich von Logroño würdigen Winzer Aradón mit ihren Weinen, die aus Trauben von sehr alten, teilweise jahrhundertealten Weinbergen hergestellt werden, die sie seit Jahrhunderten von Generation zu Generation sorgfältig kultivieren.

VERKOSTUNG

Ansicht: Attraktive kirschrote Farbe.

Nase: Intensiv in der Nase, wo sich die fesselnden Aromen schwarzer Früchte mit den Gewürzen und Balsamico-Aromen vermischen, die während der Lagerung im Fass entstehen.

Mund: Im Mund hat er einen angenehmen Einstieg, im weiteren Verlauf entfaltet er sich und ist lang und geschmeidig. Die fruchtigen Noten wiederholen sich, gut integriert mit Röstnoten. Zum Schluss Erinnerungen an Mineralien und Unterholz.

Empfohlene Temperatur: 16-18 °C.