Osborne White 75cl.

VORBEREITUNG

Trauben: Malvasía Fina, Códega und Gouveio.

Zur Herstellung von Osborne White Portwein werden die Trauben vollständig entrappt. Die Weißweinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift er zweieinhalb Jahre in Eichenfässern. Osborne Port stammt aus der Douro-Region und wird nach strengen Alterungsstandards auf der Grundlage traditioneller Methoden und unter Verwendung amerikanischer Eichenfässer hergestellt. Port ist der Oberbegriff für eine große Vielfalt an Weinen, die sich durch unterschiedliche Süße, Helligkeit und Farbe auszeichnen. Die Weinberge, aus denen Osborne Port entsteht, wachsen auf Terrassen im felsigen Boden der Hänge des Douro-Gebiets. Die Rebsorten des Gebiets wachsen geschützt vor dem kontinentalen Klima, das im Frühjahr und Herbst für hohe Niederschläge sorgt.

VERKOSTUNG

Ansicht: Strohgelbe Farbe mittlerer Intensität.

Nase: Blumig und frisch.

Mund: Sehr fruchtig, süß und wenig Säure.

Empfohlene Temperatur: 8–12 °C.