Tomatin Fass 70cl. - Fall
Tomatin ist eine Whiskybrennerei südlich von Inverness, der Hauptstadt der Highlands, und wurde 1897 von einer Gruppe von Geschäftsleuten aus Inverness gegründet. Es wurde mehrfach erweitert und verfügte Ende 1974 über 23 Destillierapparate und eine Produktionskapazität von 12 Millionen Litern pro Jahr. Dieser Erfolg machte sie vor Glenfiddich zur größten Brennerei Schottlands. Der Erfolg konnte jedoch nicht gehalten werden und musste Mitte der 1980er Jahre geschlossen werden. 1986 wurde die Brennerei von zwei japanischen Unternehmen gekauft – Takara Shuzo und Okuru & Co. Ltd. und kehrte zur Produktion zurück. Damit war sie die erste schottische Whiskybrennerei in japanischem Besitz. Beide Unternehmen sind jetzt Teil der größeren Marubeni Europe plc. Die Tomatin-Brennerei ist wenig bekannt, obwohl sie mit einer jährlichen Produktionskapazität von knapp über fünf Millionen Litern nach wie vor eine der größten in Schottland ist.
Preise und Punkte:
- 94 Punkte – Peñín
- Doppeltes Gold 2019 – San Francisco WSC
51,52€
inkl. MwSt.
| Art.-Nr. | W212632 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 57.5% |
| Hersteller | Tomatin Distillery |
| Land | Vereinigtes Königreich |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
In schottischen Kupferkesseln destilliert und in Fässern gereift, in denen früher Sherry Bourbon und Oloroso gelagert wurden. Seit 1897 produziert die Brennerei hochwertigen Single Malt und Blended Scotch Whisky in einem Gebiet von atemberaubender natürlicher Schönheit, das über eine reiche Whiskyherstellungstradition verfügt, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht.VERKOSTUNG
Ansicht:
Es hat eine helle Bernsteinfarbe.Nase:
Aromen von Orange, Limette, Birne, Nüssen, Karamell und Lebkuchenplätzchen werden süßer, je länger der Whisky im Glas ist.Mund:
Noten von Marzipan, Zuckersirup, geröstetem Brot, Kastanien, poliertem Leder, Vanille und Tabak. Der Abgang ist lang und leicht trocken mit einer zunehmend betonten Würze.Bewertungen
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