Don Julio Blanco 70cl. - Fall
Don Julio Blanco Tequila ist die authentischste Version von Tequila, die Basis, auf der alle anderen Varianten von Don Julio basieren. Es wird aus der besten blauen Agavenpflanze und einem seit langem etablierten Destillationsverfahren hergestellt. Wesentliche Zutat für eine Vielzahl innovativer Cocktails, einschließlich Margaritas. Sie können es pur oder mit Eis genießen. Präsentation: Flasche mit Etui.
| Art.-Nr. | TE210119 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 38.0% |
| Hersteller | Diageo |
| Land | Mexiko |
| Typ | Blanco |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Don Julio Blanco wird zu 100 % aus der Pflanze der blauen Agave und einem altehrwürdigen Destillationsverfahren hergestellt. Jeder Tropfen, der in einer Flasche Don Julio Tequila ruht, stammt aus dem Altos de Jalisco, wo das Mikroklima und der rote Lehmboden, der reich an Mineralien ist, das Gedeihen der blauen Agavenpflanze ermöglichen. Sie warten sieben bis zehn Jahre vor jeder Ernte, was zu dem weichen, aber dennoch reifen Geschmack führt, für den Don Julio Tequila bekannt ist. Die Jimadores waren von Generation zu Generation nicht nur Experten in der Kunst der Agavenernte, sondern auch hoch angesehene Handwerker in Mexiko. Sie wählen die Agavenstiele von Hand aus und schneiden sie gleichmäßig, um die Qualität des Saftes zu erhöhen. Nach der Ernte werden die Ananas von Hand gedrittelt oder geviertelt. Anschließend werden sie drei Tage lang in traditionellen Lehmöfen langsam gedämpft, um den süßen Saft der Agave freizusetzen. Für die Herstellung einer Flasche Tequila werden 8 Pfund (3,6 Kilo) blaue Agave benötigt.
VERKOSTUNG
Ansicht: Helle Farbe.
Nase: Aromen von frischer Agave gemischt mit einem Hauch von Zitrusnoten (Zitrone, Limette und Grapefruit).
Mund: Reiner und trockener Geschmack von süßer und leichter Agave mit Zitrusnoten, ergänzt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer
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