Geräucherte Sardinen
Geräucherte Sardinen – 260gr. - Abtropfgewicht: 160gr.
Sardinen aus Portosín aus den galizischen Rías in nativem Olivenöl extra, schonend mit Buchensägemehl geräuchert und von Hand zubereitet.
„Sardinen haben einen hohen Kalziumgehalt, wenn sie mit den Knochen verzehrt werden (314 Milligramm Kalzium pro 100 g Sardine).“ - Rocío García, Ernährungsberater.
11,43€
inkl. MwSt.
| Art.-Nr. | CO210502 |
| Land | Spanien |
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Beschreibung
WEITERE INFORMATIONEN
Produzent:
Sotavento.
Rías Gallegas – Spanien.
Art:
Sardine Pilchardus.
Zutaten:
Sardinen, natives Olivenöl extra, natürlicher Rauch und Salz.
Vorbereitung:
Die Pilchardus-Sardinen, aus denen diese Konfitüre hergestellt wird, werden zwischen Mai und Dezember durch Ringwadenfischerei in den galizischen Rías gewonnen. Sie werden nach traditioneller Methode mit Buchensägemehl schonend geräuchert.
Allergene:
Sardinen.
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