Matusalem Añejo 70cl.

VORBEREITUNG

Matusalem Añejo wird aus einer Mischung gealterter Rumsorten hergestellt, die in Solera gereift sind, um einen intensiveren Geschmack zu erhalten. Matusalem ist die legendäre Marke, die dank ihres kubanischen Erbes die wertvollsten Rumsorten der Welt am besten repräsentiert. Matusalem wurde 1872 in Santiago de Cuba gegründet und wird heute in der Dominikanischen Republik nach der gleichen geheimen Formel hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Ihre Gründer haben die Marke mit einem einzigen Ziel gegründet: einen Geschmack zu schaffen, der so unvergesslich ist, dass er der Mode entkommt, und etwas Zeitloses zu werden, das über die Zeit Bestand hat. Ihre Rumsorten reifen nach dem Solera-System, einer alten Technik zur dynamischen Reifung von Brandy- und Sherryweinen. Matusalems Beitrag zum System ist unkalkulierbar, da es einen großartigen Geschmack erzielt. Die mittlere Röstung in ausgewählten Fässern, die früher Bourbon waren, und das Mischen des Rums werden vom Master Blender streng überwacht, eine sehr wichtige Verantwortung, die es uns seit 1872 ermöglicht, die einzigartige Essenz der Matusalem-Rums zu bewahren.

VERKOSTUNG

Ansicht: Goldene Bernsteinfarbe.

Nase: Seine Noten von Vanille, Nüssen und Honig werden durch das zarte Aroma karamellisierter Melasse ergänzt.

Mund: Am Gaumen weich, mit einem zarten und ausgewogenen Geschmack von Trockenfrüchten mit cremigen Noten.