Pedro Ximenez Duquesa 75cl.
Pedro Ximenez Duquesa ist ein natürlicher Süßwein aus Pedro Ximénez-Trauben, von dunkler Mahagonifarbe mit jodiertem Schillern und einer breiten, dichten Textur.
Passt perfekt zu Desserts, Eis und Blauschimmelkäse.
24,62€
inkl. MwSt.
| Art.-Nr. | SH210690 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 18.0% |
| Hersteller | Sánchez Romate |
| Land | Spanien |
| Typ | Jerez |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Pedro Ximenez
Pedro Ximénez Duquesa ist ein natürlicher Süßwein, der aus den gleichnamigen Trauben hergestellt wird, die in der Sonne reifen, um einen Most mit einer außergewöhnlichen Zuckerkonzentration zu erhalten. Seine ausschließlich oxidative Reifung fördert eine fortschreitende aromatische Konzentration und zunehmende Komplexität, ohne die typische Frische der Sorte zu verlieren.VERKOSTUNG
Ansicht: Dunkle Mahagonifarbe und dichte Tränen
Nase: Aromen von sehr rosinierten Früchten, Trauben, Feigen und Datteln sowie Noten von Kaffee, Karamell und geröstetem Eichenholz.
Mund: Balance zwischen Säure und Süße, warm, geschmeidig und samtig
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