Nomad Small Batch 70cl.

VORBEREITUNG

Nomad ist der erste Outland Whisky auf dem Markt. Er wird aus 30 Sorten Malt- und Grain-Whiskys aus der Speyside-Region (Highlands, Schottland) hergestellt. Die Whiskys mit einer durchschnittlichen Reifezeit zwischen 5 und 8 Jahren reifen die letzten 3 Jahre gemeinsam in Oloroso-Fässern. Schließlich reist die resultierende Mischung nach Jerez, wo sie unter den unterschiedlichen Temperatur- und Windschwankungen, die diese andalusische Stadt aufgrund ihrer Nähe zur Küste hat, für mindestens 12 Monate in Fässern verfeinert wird, die kürzlich mit Pedro Ximénez im Weingut San Fernando in González Byass vinifiziert wurden. Dieses Umfeld und die Charakteristika seiner Abstimmung machen Nomad zu einer wahren Rarität.

VERKOSTUNG

Ansicht:
Topasfarbe mit sehr hellen Reflexen.

Nase:
Aroma mit Noten von Malz und Erinnerungen an Holz und Sherry.

Mund:
Weich und elegant. Die Empfindungen von Rosinen, Honig und einem unverwechselbaren Bouquet zeichnen sich durch die Verfeinerung in Jerez-Fässern aus, in denen sich Pedro Ximénez befand. Langer und angenehmer Abgang mit Noten von Vanille und eingelegten Nüssen.